巴克莱银行(Barclays)周三说,未来10年,随着新兴企业在价值1.4万亿美元的肉类市场占据10%的份额,“人造肉”的市场规模可能会攀升至1400亿美元。

以Benjamin Theurer为首的巴克莱银行分析师在一份报告中指出,投资者和传统食品公司似乎对这个新兴行业很感兴趣,他们指出,Beyond Meat自最近首次公开募股(IPO)以来取得了惊人的收益。Beyond Meat在首日